Beschrijving

Met deze Chemex zet je 6 tot 8 koppen koffie per keer.
De Chemex is een zetmethode die gebruikt maakt van zwaartekracht. Het bereiden van een Chemex kost ongeveer 3 minuten. Voor het bereiden van de koffie is een papieren filter nodig, dit filter neemt de oliën van de koffie op. Daarnaast laat dit dikke filter bijna geen sediment door, wat zorgt voor een heldere koffie met een lage body, maar wel veel aciditeit en zoete smaken.
De koffie die wij hierbij aanbevelen is de Ethiopië Negelle, een fruitige, licht gebrande koffieboon.